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    宝宝生日
     
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    姆们北京人讲究一份儿
    随意和真性情
    虽说山珍海味儿咱稀罕
    但窝头小菜儿咱也吃着倍儿香
    只要对了那个味儿
    穿越大半个北京城咱也要吃一口儿!



    今儿个小编就带您去几个
    藏在犄角旮旯
    价格特便宜
    还特有人气儿的小馆儿!
    滋味儿忒美了!


    方砖厂胡同69号炸酱面

    据说是全北京最好吃、最有"家"味儿的炸酱面

    传闻有一条胡同儿里隐藏着全北京最好吃的“妈妈炸酱面?#20445;?#27704;远都在排队,总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜,15块钱一碗,量足,老远就能闻见香味儿!



    黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿面码,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多,闻着就流哈喇子。



    面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽?#37096;冢?#19968;口面?#24615;幼?#34092;菜,?#32423;?#21676;到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿,别提有多香了!





    地址:北京市东城区方砖厂胡同69号


    华威肉饼
    皮尔薄馅儿大,吃一口您就忘不掉


    华威肉饼绝对是北京最牛逼最横的肉饼,肉饼界扛把子!华威肉饼,油大,香,不是一般的给力,肉饼实惠,牛肉非常足!饭点来绝对是排大队的!




    他家肉饼饼皮很薄很软,吸足了牛肉的汤汁,但是却很?#20572;?#19981;断不破。咬一口,配合辣椒油和醋,再就块酸辣黄瓜条儿,来一碗绿豆粥解腻!能吃的再点个?#19981;?#38081;板牛肉,别提多满足了!




    地址: 松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)


    清真白记小吃(牛街北口店)

    年糕,我只吃白记的




    吃货说?#21495;?#34903;那么多年糕店,我?#27704;?#21482;吃白记的!打小最爱的三种年糕:江米面、黄米面、江米切糕!还?#26032;看?#28378;、艾窝窝。逢年过节必排队,只认白记的多数都是老北京!




    年糕都是按斤卖的,想要多少切多少,江米软糯有嚼劲,?#29916;?#20799;甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆,配着上面的山楂糕一起吃,口味奇妙的和?#24120;。?/font>




    地址: 牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)


    鲍师傅糕点(西单总店)
    良心肉松小贝,点心味道棒棒哒


    大名鼎鼎的小贝!小小的蛋糕体就被满满的肉松包裹住,肉?#27801;?#32423;多!中间加了恰到好处的沙拉酱,一点也不腻,咸甜搭配,沙拉酱的香甜,惹人爱!个人觉?#38376;?#32905;松比猪肉松小贝更好吃!




    除了网红肉松小贝,它家还有超级多的好吃的!超好吃的流心芝士蛋挞~蛋挞皮很酥软,咬一口就会掉渣,里面是浓厚的芝士夹心,一口咬下去,里面的?#27748;?#21619;超浓,在嘴里回味无穷!




    除?#37221;?#22806;,?#40092;?#37221;外皮酥脆的,中间是**的麻薯,可以拉丝,推荐!豆沙蛋黄酥、提子酥、莲蓉蛋黄酥也都很受?#38431;?/font>




    地址:西单明珠?#22363;?#19996;门外围横二条1320号(近吉野家)


    赵记炒肝


    ?#20449;?#21451;认为比天兴居、姚记更好吃



    赵记的炒肝简直是把炒肝汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色发挥得淋漓尽致!肠子处理的很干净,而且用料很给力,真的是肠比?#21619;啵?/font>

       

    不少朋友都觉得他家的炒肝儿已经超过天兴居和姚记了!炒肝儿和包子是绝配!肉的超香,素的也不赖,咸香可口,汁浓馅足。






    地址: 沙子口?#36820;?#19968;人民医?#21495;?安乐?#33268;房?


    门框锅贴店

    皮儿薄馅儿大,外皮焦脆,地道


    门框锅贴,尝尝最原始的北京味儿。皮薄香脆,三鲜?#20146;?#29233;。锅贴和醋的搭配超赞!





    十几?#21482;?#32032;搭配的馅儿料相当丰富,?#20540;?#29616;包现贴。当你咬开焦脆的皮,咸鲜的馅料和汤汁流进嘴里,小心烫!再配上一碗粥,绝了!




    店门虽然有些简陋,但锅贴就该在这样的小馆儿吃,地道的乐趣也尽在于此。




    地址:前门门框胡同中段


    杨?#20146;?#19994;麻辣烫

    专注麻辣烫15年,滋味儿堪称一绝



    京城数一数二的麻辣烫,味道倍儿好。底料并不特辣,但是特入味儿。各种串,菜,肉,荤的,素的,全部堆在一个大台子上,看着很有气势。?#24065;?#22823;碗盛着麻酱,蒜汁,热辣的麻辣烫端到面前的时候,胃口大开,好似所有烦恼?#25165;字?#33041;后!




    除了麻辣烫,这里的酸辣粉、担担面之类的也做的特别好吃。是那?#25351;?#33391;后的味道,特适合北京人的口味儿。




    地址: 武圣东里48号楼


    天桥郭记灌肠


    味道惊艳、价格公道的小摊儿



    在天桥很惊艳的一家灌肠儿,猪油炸制的灌肠儿,外焦里嫩,透着猪油香。薄的地方酥脆,厚的地方有嚼头,最要紧的是蒜汁浇的透,蒜压的很细,入味儿,特别好吃。






    位置就在天桥德云社后面的一个小摊儿,每天下午四点出摊儿,卖完为止。老板是一个大哥,人很好, 卖灌肠儿、炒红果、扒糕都是5元一盘,如今的北京很难找到这么价格公道而且味道超绝的小吃了!




    地址: 天桥南大街天桥小?#30772;?#26049;


    黑窑厂街糖油饼

    号称北京最好吃的糖油饼


    号称北京最好吃的糖油饼!每天早上七点卖!大!排!长!队!!看看这火爆的人气就知道,想吃全北京最好的糖油饼绝对要请早!





    糖油饼两块五一大个,绝对是点餐?#39318;?#39640;的吃?#24120;?#27599;一个都是现做现炸的。油饼色泽金黄、香软可口,上面那层红糖非常酥脆,个人感觉单糖的甜度刚好,如果?#19981;短?#39135;的人,可以点双糖的,应该更香甜些。




    一碗豆腐脑加俩儿糖油饼,绝对是北京式早餐的标配,如果你愿意,还可以试试用烧饼夹油饼,因为这才?#20146;?#27491;宗的老北京吃法。




    地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号


    虎坊桥京天红


    除了炸糕,包子也?#38738;?#22007;香




    京天红的炸糕就不用说了,公认的好吃!薄皮儿大馅儿,馅里还掺了桂花,咬一口一?#19978;?#29980;之气。不太甜,也不腻,热热的时候好吃的要飞起来了!




    其实除了炸糕,京天红的包子也?#38738;?#22007;香!津味儿的包子薄皮大馅儿不漏油,葱少,咬上一口满满都是肉香味儿! 推荐他家的茴香包子、梅干菜包子和三鲜包子,点单率特别的高。其他的宫保鸡丁,独面筋也都特受?#38431;?/font>



    地址: 虎坊桥7号(近工人俱乐部)


    地安门百香林西点

    实惠到爆的点心铺子


    这家店应该是全北京性价比最高的点心店了,?#30475;?#36335;过不买一大兜子都对不起自?#21495;?#38431;的时间!!蛋挞1元1个,甜甜嫩嫩的,蛋香味儿特浓郁,完全秒杀KFC好吗!



    还?#20449;?#33433;,泡芙5块钱一袋,里面有10多个,奶香浓郁,奶油甜而不腻刚刚好!酥酥甜甜的蝴蝶?#37073;?#36824;有砂糖粒在上面,配上?#21688;?#24178;,味道也很不错呢!而且特别实惠,必须来尝尝~



    地址:西城区 地安门外大街42号


    ?#24405;?#21348;煮小肠

    隐匿在胡同里的地道京味儿

    火烧切井?#20540;叮?#35910;腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。


    热腾腾的一碗端上来,豆腐、肺头吸足了汤汁儿,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任?#25105;?#21619;。


    这家小店一个火烧的卤煮18块,一瓶北冰洋4块,在这地界儿?#33756;?#26159;物美价廉了,这么些年了,味道一直没变,据说都是百年老汤的功劳。


    地址:廊房二条82号(近前门大栅栏)

    老回回小吃(百万庄店)

    糖花卷堪称?#21040;?#33391;心



    一家专卖老北京小吃的馆子,必须推荐糖花卷,花卷整个被红糖芝麻酱包裹住了,实在!糖火烧糖花卷基本上见不到白色的地方,全是麻酱,一个两元。



    早餐还有豆腐脑儿、豆泡汤、羊杂碎什么的,就着个糖花卷,满满都?#20999;?#31119;感!来这吃正餐?#39184;?#19981;错的。宫保鸡丁、醋溜木须、漕溜鱼片、炒疙瘩....都挺受?#38431;?#30340;。



    地址:西城区百万庄北街9号(中国邮政对面)


    大兴胡同面茶

    藏在胡同儿里二十年的醇香


    跟着?#24049;?#36208;进胡同深处,找一碗魂牵梦绕的面茶,没有?#20449;疲?#23601;是?#25442;?#26222;普通通的人家——大兴胡同7号。喝面茶的功夫不停的有人来买,着急的打包就走,不着急的坐那慢慢喝。


    20年了,一直这样卖,价格3元一大碗,?#37096;?#20197;半碗买!!



    吸溜一大口,一股暖流直抵胃中,口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香,太让人惊喜!如此简陋之所,竟有如?#37221;?#32654;?#22330;?#32463;营时间早6点到中午12点30。



    地址:东城区南大兴胡同7号


    怎么样
    是不是已经流口水了?
    不着?#20445;?#24744;先保存着,
    必须一家家去吃个够!




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